Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Cà phê Piccolo có phải là phiên bản mini của latte không」
Latte và cappuccino, với tư cách là "cà phê lão làng", chúng gần như là sản phẩm bắt buộc phải có ở mỗi quán cà phê. Nhưng dù cả hai đều rất kinh điển, như Front Street Coffee thường nói, chỉ cần là những người bạn chưa từng bước chân vào lĩnh vực cà phê thì rất khó biết được sự khác biệt giữa hai loại. Vì vậy, nhiều bạn mới nhập môn khi nhìn hai loại cà phê này mà không biết làm sao, thường sẽ chọn một cách gọi món mới lạ, đó là nhìn "cà phê" mà chọn món. Ví dụ: latte vì vẽ hình đẹp nên gọi latte; hoặc là, vì tên cappuccino nghe có vẻ sang trọng hơn nên gọi cappuccino.Không giấu gì các bạn, Front Street Coffee trước đây
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Nhiều người bắt đầu mê cà phê đều khởi đầu từ những hình latte art đẹp mắt, bởi mỗi khi tự mình tái tạo thành công một họa tiết tinh xảo, cảm giác thành tựu trong lòng là không gì sánh bằng. Vậy bạn có biết ai là người đầu tiên
Đọc tiếp →
Nguồn gốc của hạt cà phê Ý sẽ ảnh hưởng đến hướng hương thơm, hình thái chua ngọt và độ nặng của vị giác trong espresso. Hạt châu Phi ở độ cao lớn thường mang lại tầng hương hoa quả rõ nét, hạt Trung và Nam Mỹ thường nổi bật với vị ngọt và sự cân bằng, còn hạt hải đảo châu Á dễ thể hiện gia vị sẫm màu và cảm giác dày đặc. Hiểu được những khác biệt phong thổ này, bạn có thể khiến espresso, americano hoặc
Đọc tiếp →
Cà phê Americano là một trong những loại cà phê được ưa chuộng nhất, dù là dân văn phòng đi làm hay đi chơi cuối tuần, cầm trên tay một ly Americano đều là tiêu chuẩn. Vậy cà phê Americano có sức hút gì mà khiến mọi người yêu thích đến vậy? Cà phê Americano (Americano) chỉ gồm espresso và nước, gần như mỗi quán cà
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến bốn chữ "cà phê sữa", Front Street Coffee tin rằng trong đầu hầu hết mọi người đều hiện lên đủ loại kết hợp giữa espresso và sữa. Dù sao thì lịch sử ra đời của cà phê sữa Ý đã rất lâu đời, và vì độ phổ biến cao nên đã ăn sâu vào lòng người từ lâu. Nhưng thực ra, cà phê sữa không chỉ đơn thuần có Ý
Đọc tiếp →
"Cảm ơn" người Mỹ vì những phát minh sáng tạo đối với văn hóa cà phê truyền thống của Ý, hiện nay chúng ta rất khó đọc hiểu menu đồ uống nền espresso của quán cà phê, càng khó phân biệt loại cà phê nào là loại pha thêm nước, loại nào là loại pha thêm siro. Macchiato chính là một trong những nạn nhân đáng thương nhất. Nhiều người có thể phân biệt được đâu là espresso,
Đọc tiếp →
Latte không phải là một loại cà phê có hương vị cố định. Buổi sáng cần hương cà phê rõ ràng, buổi chiều thích hợp để kết hợp cùng món tráng miệng, khi đi lại thường lại thích cảm giác mát lạnh mượt mà; cũng là cà phê thêm sữa, nhưng độ đậm đà hương vị, độ ngọt và hướng hương thơm của hạt khác nhau, cảm nhận khi vào miệng cũng sẽ thay đổi theo bối cảnh. Khi chọn hạt, hãy thử tưởng tượng điều này
Đọc tiếp →
Vì nguyên liệu dùng để làm Dirty và latte đá hoàn toàn giống nhau, đều là sữa lạnh pha thêm espresso, và hình thức của chúng cũng gần như tương tự, đều có cấu trúc phân tầng được tạo ra từ sữa và espresso. Vì vậy Front Street Coffee thường được những vị khách bạn đang uống latte đá hỏi rằng: "Đều là sữa lạnh pha thêm espresso, Dirty và
Đọc tiếp →
Sữa, có thể nói là "bạn đồng hành" phổ biến nhất của espresso trong cà phê Ý. Bởi vì thêm chút sữa hay bớt chút sữa đều có thể kết hợp với espresso tạo ra một sản phẩm hoàn toàn mới, cho nên đến nay, trong hệ thống cà phê Ý có rất nhiều loại cà phê sữa khác nhau. Và trong vô số loại cà phê sữa Ý đó, Front Street Coffee đã dành sự quan tâm đặc biệt cho một loại có tên là Corta
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, nếu chúng ta muốn pha một ly cà phê sữa ngon, thì nồng độ cà phê tốt nhất nên cao nhất có thể. Bởi vì nếu nồng độ cà phê quá thấp, tỷ lệ nước quá cao, thì sau khi thêm sữa vào, ly cà phê pha ra sẽ dễ bị loãng nước, vị nhạt nhẽo, dù sao thì "nước" trong sữa cũng khá nhiều.
Đọc tiếp →
Sau khi hạt cà phê vào máy espresso, đặc tính vùng miền sẽ được cô đọng và phóng đại: hoa và cam quýt của Ethiopia có thể trở nên sáng bừng và bật nảy, vị ngọt trái cây của Colombia thường tròn đầy hơn, còn Mandheling dễ thể hiện gia vị, mùi gỗ và độ dày. Muốn cảm nhận sự nhận diện rõ nét của một vùng đất nào đó, có thể chú ý đến SOE; nếu mong muốn các vùng miền khác nhau bổ
Đọc tiếp →
Vì nguyên liệu dùng để làm Dirty và cà phê latte đá hoàn toàn giống nhau, đều là sữa lạnh pha với espresso, hơn nữa hình dáng bên ngoài của chúng cũng gần như nhau, đều có cấu trúc phân tầng được tạo ra từ sữa và espresso. Vì vậy Front Street Coffee thường được những khách hàng uống cà phê latte đá hỏi rằng: "Đều là sữa lạnh pha với espresso, vậy Dirty và
Đọc tiếp →
Không biết mọi người có còn nhớ lần đầu tiên uống latte là khi nào không, có lẽ nhiều người đã không còn ấn tượng nữa, nhưng Front Street Coffee thì vẫn còn nhớ rõ, lần đầu tiên nhìn thấy lớp art latte tinh xảo khiến người ta sáng mắt, nhấp một ngụm nhỏ là vị ngọt nhẹ và dư vị đắng thoảng ra từ lớp crema, đến khi uống ngụm thứ hai, vị đắng đậm trước đó lại hóa thành
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê sữa có hương vị đậm đà, có lẽ nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến Flat White của Starbucks, trên thế giới nó được gọi là Flat White (cà phê Úc). Loại đồ uống này trước đây thực ra rất ít phổ biến ở trong nước, sau khi Starbucks đưa nó vào thực đơn, mọi người mới dần biết đến, và nó đã trở thành
Đọc tiếp →
Dirty coffee luôn tồn tại như một menu ẩn của Front Street Coffee, bởi vì theo Front Street Coffee, Dirty chính là một cách uống latte "đặc biệt". Cho đến một ngày, vô tình nghe được vị khách giảng giải cho bạn của anh ấy, tóm lại là 「Dirty chính là dùng sữa Ice Bock làm nền, sau đó rót espres
Đọc tiếp →
Cây cà phê hấp thụ dưỡng chất từ đất và khí hậu ở các lục địa khác nhau, quả kết thành mang dấu ấn địa lý rõ nét. Sức hấp dẫn của cà phê hỗn hợp nằm ở việc nghệ nhân rang điều hòa cá tính phong thổ của các châu lục, để hương vị đơn lẻ đan xen thành trải nghiệm trong ly đầy tầng lớp. Hiểu đặc trưng các vùng trồng là cách đọc hiểu một gói cà phê hỗn hợp
Đọc tiếp →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) trong cửa hàng hiện có các loại cà phê Ý bao gồm latte, cappuccino và mocha, trong đó latte và cappuccino có tỷ lệ gọi món cao nhất, vậy sự khác biệt về đặc điểm hương vị giữa hai loại này là gì? Một ly latte chứa bao nhiêu caffeine? Tiếp
Đọc tiếp →
Cà phê pha bằng phin Moka đậm đặc hơn so với pha phin giấy, khi thêm sữa vào, vị ngọt, độ dày và vị chua của hạt sẽ được khuếch đại trở lại. Buổi sáng phù hợp với sự kết hợp nhẹ nhàng dễ uống, buổi chiều có thể để hương vị cà phê rõ ràng hơn, còn khi dùng với tráng miệng hoặc uống vào ban đêm thì có thể chọn loại hạt có hương cacao rõ hơn, vị chua dịu lại. Trước tiên hãy nghĩ xem ly latte này sẽ dùng vào
Đọc tiếp →
SOE đưa hạt cà phê từ một vùng trồng duy nhất vào máy espresso, áp suất cao sẽ nén những dấu vết của khí hậu, độ cao và giống cây nơi đó vào một ly nhỏ. Nó vừa có thể uống trực tiếp, vừa có thể pha thành americano, cà phê đá, flat white hoặc latte. Để quyết định làm loại nào, không ngại thử xem hạt này đến từ cao nguyên, sườn núi lửa hay hải đảo ẩm ướt, rồi phán đoán
Đọc tiếp →
Cà phê Americano đá thực chất là sản phẩm từ espresso pha loãng với nước đá. Vì chỉ sử dụng cà phê đen làm từ hạt cà phê và nước, nên đây là một thức uống lành mạnh với 0 calo, 0 đường, 0 chất béo. Lý do mọi người yêu thích Americano đá đến vậy, một là vị thanh mát giải ngấy, hai là caffeine giúp tỉnh táo, cùng với việc hỗ trợ
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
